Moule Chocolat Quenelle (x16) Chocolate World

Moule Chocolat Quenelle (x16) Chocolate World

Pour la réalisation de vos chocolats maison, des moules de qualité professionnelle seront indispensables.
Le Moule à chocolat Quenelle Polycarbonate Chocolate World vous permettra de mouler vos chocolats dans une forme classique et élégante.
Mouler vos chocolats avec un moule en polycarbonate sera un jeu d’enfant : il vous suffira de choisir le chocolat que vous désirez, blanc, lait ou noir.
Une fois tempéré, vous remplirez vos moules simplement en versant le chocolat dans les empreintes du Moule à chocolat Quenelle Polycarbonate Chocolate World.
Après le temps de pose, vous pourrez les retourner. Vos chocolats seront secs, lisses et brillants. 
Pour parfaire votre décoration de chocolat et les rendre irrésistibles, vous pourrez poser une feuille d’or sur le dessus de la quenelle. 
Le tour est joué !

Le polycarbonate est idéal pour la création de chocolats, décorations de gâteaux et entremets.
Il permet d’obtenir une brillance et un fini parfait du chocolat.
Tous les moules sont transparents et permettent de contrôler la qualité de la mise en forme du chocolat (bulles d’air, brillance, uniformité …)

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule
• brillance du chocolat inégalée grâce au polycarbonate
• entretien facile en passant la plaque à l’eau tiède
• transparence du moule pour un contrôle de la qualité plus facile

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à chocolat Quenelle Polycarbonate Chocolate World :

• Matière : Polycarbonate 
• Couleur : transparent 
• Forme : Quenelle
• Nombre d’empreintes : 16 (2×8)
• Dimensions du moulage :  45,5 x 25 x 12,5 mm
• Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
• Poids : 10 g 
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique
• Moule vendu à l’unité