WISMER Fontaine à Chocolat Professionnelle GM 80

Fontaine à Chocolat GM 80

 

Fondez de plaisir avec la Fontaine à Chocolat GM 80

Passionnés(ées) et amoureux (ses) du chocolat, découvrez notre fontaine au chocolat GM 80, elle saura animer vos mariages, fêtes, buffets et trouvera parfaitement sa place dans les boutiques des chocolatiers et des pâtissiers.

Elle vous comblera de bonheur par sa qualité et sa polyvalence ! 

Vous pourrez l’utilisez également pour faire tremper des fruits frais piqués sur des brochettes ou des biscuits, bonbons, du caramel, fromage et autre sauces.

Une fontaine de chocolat de qualité 

La Fontaine à chocolat GM 80 est entièrement en acier inoxydable ce qui n’altère en rien le goût du chocolat. 

Une température régulée par thermostat de 0 à 110 °C. 
Un moteur silencieux.
Un système de vis sans fin à l’intérieur de la colonne qui fait monter le chocolat fondu du bol inférieur vers le haut de la fontaine et crée ainsi une cascade.
Une fontaine à chocolat facile à utiliser et à nettoyer.

Le conseil de Cuisineaddict : utiliser de préférence du chocolat de couverture en pistole. Vous pouvez également ajouter 10 % de beurre de cacao pour le fluidifier.

Caractéristiques de la Fontaine à Chocolat GM 80 :

• Diamètre du bol : 37 cm
• Hauteur totale : 80 cm
• Capacité : 3 kg de chocolat
• Puissance du moteur : 100 Watts
• Puissance électrique : 200 Watts
• Bouton de réglage de température : 0 à 110°C
• Poids net : 8 kg
• Nombre de personnes : 60 à 150