Name: Moule Chocolat Oeuf Baroque Ø 14,5 X H 20 Cm (x2) Pavoni
SKU: PAVKT167
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Moule Chocolat Oeuf Baroque Ø 14,5 X H 20 Cm (x2) Pavoni

28,69 €

UGS : PAVKT167 Catégories : Moules à Chocolat, Moules Chocolat Pâques, Oeufs, Cloches Étiquettes : PAVONI, Plastique

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Moule Chocolat Oeuf Baroque Ø 14,5 x H 20 cm (x2) Pavoni

Apportez une touche originale et baroque dans votre vitrine avec un Moulage en Chocolat Pâques. Utilisez le Moule à Chocolat Oeuf Pavoni pour confectionner jusqu’à 2 oeufs faisant chacun environ 420 g. Les dimensions d’un Oeuf de Pâques Baroque seront de 20 cm de hauteur pour 14,5 cm de diamètre.

Pour réaliser votre Moulage Chocolat de Pâques, commencez par tempérer du chocolat de couverture en suivant la courbe de tempérage avec un thermomètre à sonde. Quand votre chocolat est à température de travail, formez la coque de votre Oeuf en Chocolat, puis remplissez l’empreinte de son socle. Placez le tout au réfrigérateur pour une trentaine de minutes avant de démouler vos chocolats.

Il ne vous reste plus qu’à assembler votre Chocolat Oeuf. Pour faire cela, utilisez du chocolat tempéré pour souder chacune des pièces ensemble. Refroidissez le chocolat rapidement avec une bombe de froid.

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