Moule Chocolat Médaillon Strié (x24) Chocolate World

Moule Chocolat Médaillon Strié (x24) Chocolate World

Ce Moule à chocolat médaillon strié Polycarbonate Chocolate World vous permettra de réaliser de jolis chocolat maison.
Vous pourrez réaliser des chocolats pleins ou garnis en fonction de vos goûts. 
Vous pourrez réaliser des chocolat bonbon en les fourrant de garniture cerise griotte, que vous réaliserez avec de la purée de cerise griotte. 
Pour réaliser des chocolats parfaits, vous trouverez toutes les instructions d’utilisation de ce moule dans l’onglet Fiche technique. 

Le polycarbonate est idéal pour la création de chocolats, décorations de gâteaux et entremets.
Il permet d’obtenir une brillance et un fini parfait du chocolat.
Tous les moules sont transparents et permettent de contrôler la qualité de la mise en forme du chocolat (bulles d’air, brillance, uniformité …)

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule
• brillance du chocolat inégalée grâce au polycarbonate
• entretien facile en passant la plaque à l’eau tiède
• transparence du moule pour un contrôle de la qualité plus facile

 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à chocolat médaillon strié Polycarbonate Chocolate World :

• Matière : Polycarbonate 
• Couleur : transparent 
• Forme : médaillon rond
• Nombre d’empreintes : 24 (4×6)
• Dimensions du moulage : Ø30 x 14 mm
• Poids du moulage final (à l’unité) : 10 g 
• Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 24 mm
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique