Moule Chocolat Goutte Striée (x32) Chocolate World

Moule Chocolat Goutte Striée (x32) Chocolate World

Les chocolats maison, rien de plus facile !
Avec le Moule Chocolat Goutte Striée (x32) Chocolate World vous réaliserez des chocolats chez vous, très facilement et en un tour de main.
Après avoir choisi le chocolat de couverture de votre choix, vous le tempérerez, et vous remplirez le Moule à chocolat Goutte Striée Polycarbonate Chocolate World.
Vous pourrez utiliser du Mycryo dans votre chocolat fondu pour le tempérer très simplement. 

Le polycarbonate est idéal pour la création de chocolats, décorations de gâteaux et entremets.
Il permet d’obtenir une brillance et un fini parfait du chocolat.
Tous les moules sont transparents et permettent de contrôler la qualité de la mise en forme du chocolat (bulles d’air, brillance, uniformité …)

 

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule
• brillance du chocolat inégalée grâce au polycarbonate
• entretien facile en passant la plaque à l’eau tiède
• transparence du moule pour un contrôle de la qualité plus facile

 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à chocolat Goutte Striée Polycarbonate Chocolate World :

• Matière : Polycarbonate 
• Couleur : transparent 
• Forme : goutte
• Nombre d’empreintes : 32 (4×8)
• Dimensions du moulage : 35 x 26 x 20 mm
• Poids du moulage final (à l’unité) : 12 g 
• Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 24 mm
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique
• Moule vendu à l’unité