Moule Chocolat Bûche (x4) Chocolate World

Moule Chocolat Bûche (x4) Chocolate World

Le Moule Chocolat Bûche (x4) Chocolate World pourra vous servir à créer des coques de bûches en chocolat ou des bûches en chocolat pleines.
Dans ces coques de bûche en chocolat vous pourrez réaliser des mousses, des crèmes ou des glaces que vous placerez dans le creux de la bûche. 
En les retournant et en les plaçant au réfrigirateur, vous obtiendrez un extérieur chocolaté, et un intérieur onctueux et fondant.
De quoi créer un dessert original et surprenant. 

Le polycarbonate est idéal pour la création de chocolats, décorations de gâteaux et entremets. 
Il permet d’obtenir une brillance et un fini parfait du chocolat. 
Tous les moules sont transparents et permettent de contrôler la qualité de la mise en forme du chocolat (bulles d’air, brillance, uniformité …) 

 

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule
• brillance du chocolat inégalée grâce au polycarbonate
• entretien facile en passant la plaque à l’eau tiède
• transparence du moule pour un contrôle de la qualité plus facile

 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ». 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à chocolat Bûche Polycarbonate Chocolate World :

• Matière : Polycarbonate 
• Couleur : transparent 
• Forme : Bûche
• Nombre d’empreintes : 4 (2×2)
• Dimensions du moulage : 123 x 54 x 28 mm
• Poids du moulage final (à l’unité) :  169 g 
• Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 35 mm
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique
• Moule vendu à l’unité