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Plaque Gaufrée anti-adhésive Exal premium GN 1/1 53 x 32,5 cm
Avantages de l’aspect gaufré de la plaque à pâtisserie Exal Premimium :
- Favorise la prise de couleur sous les préparations,
- Améliore la cuisson par la circulation de l’air chaud,
- plus grande Anti-adhérence et récupération des produits sur la plaque facilité
- Particulièrement adapté à la cuisson des produits surgelés.
Caractéristiques Plaque anti-adhésive Exal Premium :
– Dimensions plaque : 53 x 32,5 cm (GN 1/1)
– Poids : 800 g
– Bords pincés.
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